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芝麻香酒

  芝麻香酒的风味特色是"酱头芝尾",入口绵,酱香浓郁;落口甜,似有甘味;口软,绝无辛辣净,有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味无穷。

  芝麻香酒清蒸续渣,泥底砖窖,大麸结合,多微共酵,三高一长(高氮配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存),精心勾调。

  1、味道不同芝麻香型酒的风味特征是无色、清亮透明,闻香有以乙酸乙酯为主要酯类的淡雅香气,焦香突出,入口以焦香和糊香气味为主,香气中带有似“炒芝麻”的气味。口味比较醇厚,爽口,似老干类酒的口味,后味稍有苦味。

  2、香味不同芝麻香型酒是酱香型酒工艺的延伸发展,或者说北方地区酿造酱香型酒导致的一个分支香型。

  芝麻香型是香型的一种,和酱香、浓香、清香、馥郁香酒有不同的香味,类似芝麻香味该类香型酒的香气特征有类似炒芝麻的香味特征,类似芝麻香味或说是一种焦香气味。

  扩展资料:喝酒对身体危害:1、饮酒过多会造成许多不良反应酒里面都含有酒精,饮用过多会出现很多不良反应,比如手抖、震颤、谵妄等。有的患者喝多了甚至会直接抽搐昏迷,如果不及时救治,那将影响到生命安全。

  2、大量饮酒容易引发心肌炎长期酗酒会伤心,主要的表现就是引起心肌炎,导致心肌失去弹性,心脏扩大,胆固醇增高,不仅心肌炎的病例高发,而且动脉硬化、冠心病的患病机率也远远高于适度饮酒者。整个心脑血管系统因而呈现危机四伏的状态。

  3、喝酒还会损害肝脏、加重心脑血管疾病饮酒后,由于酒精的刺激,使人兴奋,可使血压、血脂升高,胆固醇含量增加,加重心脏负担,心肌功能减弱,动脉粥样硬化,引起高血压病、冠心病、脑中风。


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